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🏃‍♀️‍➡️ Augmenter l’activité physique 🍟 Manger moins gras et moins sucré 🍷 Eviter l’alcool… Dans l’introduction de son livre « The hungry brain »,  Stephan Guyenet , docteur et chercheur en neurosciences fustige les recommandations officielles en matière de santé publique, en dénonçant leur inefficacité : « savoir » n’est pas « agir ». Autrement dit, les conseils nutritionnels s’appuient sur une logique rationnelle, déconnectée de celle qui sous-tend nos comportements réel

J'ai le plaisir de vous annoncer ma récente obtention du Diplôme Inter-Universitaire "Approche intégrative des troubles des conduites alimentaires chez l'enfant, l'adolescent et l'adulte", que j'ai suivi en 2025 auprès des facultés de Clermont-Ferrand, Saint-Etienne, Grenoble et Lyon. Dans le cadre de ce DIU, j'ai réalisé un travail de mémoire portant sur le sujet suivant : "Spécificités de l'accompagnement diététique du Binge Eating Disorder (BED) chez les patients porteurs